Schwarzbrot mit Rübenkraut und Quark
EN: Black bread with beetroot and quark
NL: Bruin brood met rode biet en kwark
F: Pain noir avec fanes de navet et fromage blanc
Modell 1:1
zurück zu Lebensmittelmodelle

Modell Beschreibung

Eine Spezialität des Niederrheins ist das Schwarzbrot. Hergestellt aus Roggenschrot, Wasser, Natursauerteig, Salz und Hefe hat es durch die Machart seine typische ovale Form. Rübenkraut (Kruk) wird wird traditionell aus Zuckerrüben hergestellt, die schon jahrzehntelang am Niederrhein angebaut und verarbeitet werden. Der Quark (Klatschkies) wurde früher stark ausgepresst als Käseersatz gegessen und schmeckt auch heute noch.

Das Modell ist aus hochwertigem Kunststoff hergestellt und mit UV-lichtbeständigen Acrylfarben koloriert.
Modellbau: Susanne Henßen

Größe

13 x 10 cm Modell ohne Brettchen

Preis

570,00 €

Preise versteht sich rein netto, zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer am Tag der Rechnungsstellung.
Es gelten unsere allgemeinen Liefer- und Zahlungsbedingungen.

Objekt anfragen

Fragen Sie dieses Modell an:

4 + 15 =

Modellansichten

Schwarzbrot mit Rübenkraut und Quark

"Klatschlies met Kruk"
Modell Aufsicht - auf Wunsch auf Frühstücksbrettchen geliefert.

"Klatschlies met Kruk"
Detailansicht des Modells
Alle Komponenten sind gut sichtbar. Schwarzbrot, Butter, Rübernkraut, Quark.

"Klatschlies met Kruk"
Ausstellungsvorschlag

"Klatschlies met Kruk"
Detailansicht des Modells
Alle Komponenten sind gut sichtbar. Schwarzbrot, Butter, Rübernkraut, Quark.

"Klatschlies met Kruk"
Ausstellungsvorschlag des Modells mit Altbier-Modell

"Klatschlies met Kruk"
Seitenansicht des Modells

Schwarzbrot mit Rübenkraut und Quark

Referenzadresse

Museum der Niederrheinischen Seele – Villa Erckens, Grevenbroich (Germany)