Gebackene Kalbsfüsse mit Kartoffelsalat
EN: fried calf foot with potatoe salad
NL: Gebakken kalfspootjes met aardappelsalade
F: Pieds de veau cuits au four avec salade de pommes de terre
Modell 1:1
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Modell Beschreibung

Das Modell besteht aus hochwertigem UV-lichtbeständigem Kunststoff und ist handkoloriert.

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Gebackene Kalbsfüsse mit Kartoffelsalat

"Gebackener Kalbsfuss mit Kartoffelsalat"
Lebensmittelmodell 1:1- Aufsicht

"Gebackener Kalbsfuss mit Kartoffelsalat"
Lebensmittelmodell 1:1- Nahaufnahme der Panade, der Zwiebeln und Kartoffeln

"Gebackener Kalbsfuss mit Kartoffelsalat"
Lebensmittelmodell 1:1- Seitenansicht

"Gebackener Kalbsfuss mit Kartoffelsalat"
Lebensmittelmodell 1:1- Details der Panade, der Zwiebeln und Kartoffeln

Gebackene Kalbsfüsse mit Kartoffelsalat

Weitere Informationen

Das Lebensmittelmodell zeigt ein typisches Gericht, das in Bayrischen Wirthäusern zum Bier serviert wurde und heute etwas in Vergessenheit geraten ist.

Anlässlich der Bayerischen Landesausstellung „Bier in Bayern“ im Kloster Aldersbach im Passauer Land vom 29.04. – 30.10.2016, in der alles ums Bier von A-Z und Wirtshauskultur gezeigt wird wurde dieses Modell hergestellt.

Referenzadresse

Haus der Bayerischen Geschichte
Zeuggasse 7
D – 86150 Augsburg