Schwarzbrot mit Rübenkraut und Quark

Modell 1:1

Modellbeschreibung:

Eine Spezialität des Niederrheins ist das Schwarzbrot. Hergestellt aus Roggenschrot, Wasser, Natursauerteig, Salz und Hefe hat es durch die Machart seine typische ovale Form. Rübenkraut (Kruk) wird wird traditionell aus Zuckerrüben hergestellt, die schon jahrzehntelang am Niederrhein angebaut und verarbeitet werden. Der Quark (Klatschkies) wurde früher stark ausgepresst als Käseersatz gegessen und schmeckt auch heute noch.

Das Modell ist aus hochwertigem Kunststoff hergestellt und mit UV-lichtbeständigen Acrylfarben koloriert.
Modellbau: Susanne Henßen

Größe:

13 x 10 cm Modell ohne Brettchen

Preis:

470,00 €

Preise versteht sich rein netto, zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer am Tag der Rechnungsstellung.
Es gelten unsere allgemeinen Liefer- und Zahlungsbedingungen.

Referenzadresse:

Museum der Niederrheinischen Seele - Villa Erckens, Grevenbroich (Germany)