"Plov" ist eine Kaukasische Spezialität. Hähnchenfleisch wird mit Trockenfüchten geschmort. Reis darüber gedämpft und mit Safransud gelb gefärbt.
Das Modell wurde hergestellt für die Sonderausstellung 2014: "Kaukasus. Pflanzenvielfalt zwischen Schwarzem und Kaspischem Meer" im Botanischen Garten und im Botanischen Museum Berlin. Es zeigt die Verwendung der einheimischen Produkte: Aprikosen, Datteln und Safran.
Das Modell ist aus hochwertigem Kunststoff hergestellt und mit UV-lichtbeständigen Acrylfarben koloriert. Als Geschirr dient eine gedrechselte Holzschale.
Modellbau: Susanne Klein
auf Anfrage